VER-ELST Benoît

Benoît Ver-Elst, « Picard » et fier de l’être est né à Amiens en 1969. Après un tour de Francedans le domaine de l’hôtellerie-restauration, il revient sur Cambrai pour y enseigner la cuisine.Passionné par la période du Premier Empire depuis sa jeunesses, les intrigues...